扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 四川 > 乐山 > 乐山美食 > 凉粉 旅游攻略推荐
乐山旅游Leshan
 | 

乐山是一座名副其实的“山水之城”,蜀地胜境,最有名的就是乐山大佛,美食与小吃相当多。

想去0

去过0

凉粉

凉粉

峨眉山的凉粉花样很多,且分为黑、白两大类,即荞麦凉粉和豌豆凉粉。荞麦凉粉用的是峨眉山特有的酱作主调料,配以红油、蒜水,既好吃又消暑。
吃法上,有一种花样谓之“打手摊子”,它不用碗,而是将凉粉切成巴掌大一片,托在手心上,上浇调料,食客边走边吃,别有情趣。