乐山是一座名副其实的“山水之城”,蜀地胜境,最有名的就是乐山大佛,美食与小吃相当多。
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以树皮、根皮入药,性寒、味苦,能清热燥湿,泻火解毒。还有类似黄莲的广谱抗菌、降压及利胆的作用。这种药材以皮细、肉实,水浸湿后粘性很强为上品;以少粑粒,色淡为次品。
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